桜の葉塩漬け 緑 [M 250枚] 業務用 桜葉 桜餅 和菓：桜 塩漬け

桜の葉塩漬け 緑 [M 250枚] 業務用 桜葉 桜餅 和菓子 春 さくら 冷凍

桜葉を丁寧に選別・塩漬け。爽やかな香りの桜餅に。
価格 1,620円　和食材料処　天極堂プロ
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業務用 名称 塩漬(桜葉) 　　　 原材料名 桜葉(中国産)、漬け原材料(食塩)/酸化防止剤(イソアスコルビン酸Na) 内容量 250枚 賞味期限 2年 保存方法 冷凍(-10℃以下)で保存してください。 サイズ 長さ：14～15cm※自然のものですので、サイズに多少のばらつきがございます。 使用方法 1.解凍後、薄い食塩水（1〜2％）に漬けて塩抜きをしてください。※塩抜きした葉は日持ちしません。ご使用分のみ塩抜きしてください。2.布巾で葉の表面の水気を拭き取ってご使用ください。※異物の付着にご注意ください。 　　　 商品説明 　　　　 桜葉の鮮やかな緑色をお楽しみいただけます。使用する際は、異物付着に注意してください。桜の葉 桜葉の鮮やかな緑色をお楽しみいただけます。 丁寧に選別し、塩漬けされた桜の葉 浅緑色が美しい桜の葉の塩漬けです。桜餅や和菓子の敷物としてご活用ください。 桜葉の塩漬けの独特な香りは、『クマリン』と呼ばれる芳香成分の一種によるものです。通常は糖と結合しているため香りはしませんが、塩漬けにすることで糖と分離し、香りを放つようになります。この香りにはリラックス効果や血

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